Целебные свойства льняного масла – тайна здоровья !!!
У каждой нации есть свои особые средства для предотвращения преждевременной старости, сердечных заболеваний или рака. Для японцев это – морские водоросли, для китайцев – рис, для африканцев – папайя и ананас, для скандинавов – глубоководная рыба, для французов – красное вино. У латышей тоже есть свое чудодейственное средство – это лен. Льняные семена на вид – плоско сжатые, с гладкой, блестящей поверхностью, светло- или темно-коричневого цвета, они содержат 35-45% масла. Нужно сказать, что его трудно заметить среди множества импортных масел. Кажется невероятным факт, что льняное масло могло бы стать спасением для латышского народа, но даже врачи советуют употреблять 1-3 столовые ложки льняного масла в день. Каковы его главные ценности, из-за которых его следует употреблять в пищу? Льняное масло – уникальный источник жировых кислот, поскольку лен содержит незаменимые жировые кислоты (незаменимые потому, что организм сам не может их синтезировать): линолевую и линоленовую кислоты, или жировые кислоты омега 3 и омега 6, которые организм не может создавать из других жировых кислот для собственных потребностей. Поэтому с точки зрения химического состава это масло полностью отличается от других растительных жиров, поскольку обычно в продуктах растительного происхождения есть только одна из этих жировых кислот – чаще всего, омега 6, но не хватает омега 3. Иногда все эти кислоты вместе называют витамином F или EFA. Медики и ученые считают, что именно льняное масло является лучшим натуральным источником витамина F.
Витамин F как комплекс незаменимых жировых кислот является источником энергии, линолевая и линоленовая кислоты являются важными элементами для построения нервных клеток, и, самое главное – они необходимы для создания уникальных биологических регуляторов организма – простагландинов. Они, также, как и все в нашей жизни, могут быть «плохими» и «хорошими». «Хорошие» понижают кровяное давление, растворяют тромбы в кровеносных сосудах, уменьшают воспаление и боли в суставах, способствуют заживлению ран, повышают иммунитет организма при борьбе с вирусами и раковыми клетками. Действие «плохих» простагландинов – совершенно обратное. И оба этих регулятора наш организм производит из одного сырья – линоленовой кислоты, к тому же равновесие между ними – наша биологическая жизнь. Но почему многие люди оказываются во власти "плохих" простагландинов и страдают от болей в суставах, гипертонии, депрессии, частой простуды, хрупких волос и ногтей? Они просто забыли о льняном масле!
Льняное масло – одно из растительных масел, являющееся также медицинским, и употребление его в пищу способствует синтезу "хорошего" простагландина, а поэтому и более долгую и здоровую жизнь.
Эти жировые кислоты также необходимы для многих процессов, важных для здоровья и жизни человека – для нормального роста, лактации, половых функций, нормального образования жиров и обмена в тканях, а также для снижения холестерина в крови. Льняные семена используются также как лекарственное средство при лечении заболеваний пищеварительной системы – воспаления слизистых оболочек желудка и кишечника, гастрита, колита, запоров и др.
Льняные семена содержат также множество полноценных белков, в которых есть практически все незаменимые аминокислоты.
В отличие от других семян и орехов, 100 грамм льняных семян содержит значительное количество от 30 до 35% клетчатки, это количество необходимо получать ежедневно.
Все масла важно правильно хранить, и особенно – льняное масло: его нужно хранить в темном месте, в закрытой посуде и в холоде (напр., в холодильнике). Срок годности льняного масла в закрытой упаковке – 5 месяцев, при соблюдении правильных условий хранения!
При подготовке материала использованы статьи из журналов: Veselība и Ieva.
Мы предлагаем льняное масло в PET-бутылках 0,200 л и в стекланных бутылках 0,250.
Почему следует использовать ЛЬНЯНОЕ МАСЛО:
- Для сердечно-сосудистой системы
☻ Помогает при атеросклерозе.
☻ Помогает справиться с некоторыми видами астмы.
☻ Разжижает тромбоциты.
☻ Понижает кровяное давление. - Для пищеварительной системы
☻Улучшает функцию печени.
☻Помогает при запорах.
☻Помогает в лечении гастрита. - Для системы выводящих органов
☻Предотвращает отеки. - Для волос
☻Помогает при очаговом выпадении волос (нужно пользоваться льняным маслом ежедневно в течение целого года, понемногу волосы начнут отрастать).
☻Улучшает состояние сухих и тусклых волос. - Для иммунной системы
☻Помогает при аллергиях.
☻Замедляет развитие многих форм рака, особенно образование метастазов при раке груди. - Для обмена веществ
☻Повышает уровень энергии в организме.
☻Помогает снизить вес тучным людям.
☻Способствует выносливости. - Для скелетно-мышечной системы
☻Помогает в лечении ушибов и растяжений.
☻Улучшает работу мышц после длительной нагрузки.
☻Укрепляет ногти. - Для нервной системы
☻Улучшает остроту зрения.
☻Помогает в лечении шизофрении. - Для половой системы
☻Помогает устранить неприятные проявления предменструального синдрома.
☻Рекомендуется во время беременности, так как облегчает процесс вынашивания ребенка и оказывает благоприятное воздействие на плод.
